Getat Dernek
Image default
Getat Yazılar

Sağlıklı Beslenme

Son yıllarda sağlıklı bir yaşam için iyi beslenmenin ne kadar önemli olduğu sık sık vurgulanıyor. Peki biz iyi beslenebiliyor muyuz? Beslendiğimiz gıdalar ne kadar sağlıklı? Yeterince  vitamin mineral antioksidanlar içeriyor mu?

Bildiğimiz gibi günümüz tarım yöntemlerinde kullanılan birçok pestisit yani kimyasal ilaç var. Biz bu kimyasal ilaçlardan  nasıl arındırabiliriz  yiyecekleri?

 

Bununla ilgili 2017 de Massachussetts Üniversitesinde yapılan bir çalışmada %1 lik Nabikarbonat solüsyonunda, 15 dakika bekletmenin diğer yöntemlere göre bu kimyasalları daha iyi uzaklaştırdığını saptamışlar.

Yani biz meyve sebzelerimizi önce bir musluk suyundan geçirip, daha sonra 1 litre suya 1 çay kaşığı karbonat atıp, 15 dakika bekletip tekrar yıkarsak diğer yöntemlere göre kimyasalları daha iyi uzaklaştırmış oluyoruz.

ANCAK  yediğimiz gıdalar yine de yeterince besin içermiyor eskisi gibi. Bunun birçok nedeni var. Bir de üstüne yani yetersiz beslenmeye bizim stresli yaşamımız, paket gıdaları çok tüketmemiz  eklenince ,önemli bir vitamin ve mineral emiliminin yetersizliği ortaya çıkıyor . Bunlar da birçok hastalığa neden oluyor.

Bugün size bu minerallerden hayatımızda çok önemli bir rolü olan Magnezyumdan bahsedeceğim.

 

Magnezyumun vücudumuzda 300 ayrı yolakta işlev gördüğünü biliyor muydunuz? Ve yaklaşık insanların yüzde %50 ila 90  ı civarında bir oranda, magnezyumu yeterince alamadığı tesbit edilmiş.

 

Magnezyumun vücudumuzda şaşırtıcı derecede önemli görevleri var:

 

1- Mitokondri , enerji yapımı için Mg ihtiyaç duyar.

2-Beyin sağlığımızda önemli bir rolü olduğunu biliyor muydunuz?

Hafıza fonksiyonunda regülatördür. Alzheimer ve Demans’da önemli bir destektir.

3- Kaslarda ise eksikliğinde kasılma ve sertlik oluşur.

4-Yetersiz Mg seviyesi Kalsiyum ile birlikte kemiklerde çalıştığı için osteoporoza neden olabilir.

5- Anksiyete ve depresyona neden olur eksikliği. Çünkü bizi sakinleştiren, endişemizi azaltıp, rahatça uyumamızı sağlayan Gaba reseptörleri üzerinde etkisi vardır. O nedenle Mg preparatlarını gece yatmadan önce almayı tercih ederiz.

6-Tiroid hormonlarını oluşumunda rolü vardır.

 

7- Çalışmalar Mg seviyesini düşmesinin CRP ile ilişkisini göstermiştir. Yani eksikliğinde inflamasyon artar.Yaşlanma ile ortaya çıkan birçok hastalığın nedeni inflamasyondur.

8- Kalp sağlığını korur . Hipertansiyonda rolü vardır.

 

Neler Mg eksikliğine neden olur

 

1- Yetersiz beslenme, paket gıdaların tüketilmesi,

2- Bazı ilaçlar emilimini bozar. Örneğin bazı mide koruyucuları, idrar söktürücü ilaçlar, alkol alımı vs..

3- Barsak problemleri ,örneğin günümüzün bilinen hastalığı Leaky gut yani elek bağırsak  da yine emilimini bozar.

 

Magnezyum eksikliği belirtileri nelerdir:

Kas krampları

Migren , baş ağrıları

Osteoporoz

Anksiyete, depresyon

Zayıflamış hafıza

Titreme , aşırı eksikliği nöbetlere neden olabilir

Uykusuzluk

Kabızlık

HT ile iligili olabileceğini gösteren çeşitli çalışmalara mevcut.

Arterioskleroz  ,2018 de yapılan bir çalışmada arter duvarında sertliğe bunun da HT a neden olduğu söylenmiş.

Damar duvarında fonksiyon bozukluğu( damar duvarındaki elastin kollagen döngüsünü düzenler)

İnsülin direncinde rolü vardır

Metabolik sendrom vs

 

Hangi gıdalarda bulunur

Ispanak gibi yeşil sebzeler

Badem

Bitter çikolata

Kabak çekirdeği

Muz

Brokoli

Ananas

 

Magnezyumu dikkatli kullanmamız gereken yani sakıncalı olabilecek bazı durumlar vardır. Böbrek hastalıkları, bazı nöromuskuler hastalıklar myastenia gravis gibi.

 

Günümüzde sadece beslenme ile yeterli magnesium seviyesini elde etmek zor olduğundan bazen takviyeler önerilmektedir.

Elbette öncelikle kanda Magnezyum düzeylerinin ölçülmesi gerekir. Eğer eksilmiş bir Magnezyum varsa bunu düzeltmek bir – iki ayı alabilir.

Magnezyum eksikliği kanda tesbit edildikten sonra birtakım preparatlar önerilir. Çok çeşitli magnezyum preparatları vardır. Her preparat her hastaya uygun olmayabilir. O nedenle mutlaka doktorunuza danışarak vitamin ve mineral desteklerini almalısınız. Doktorunuz elbette sağlığınıza kavuşana kadar sizi takip edecektir.

 

Sağlıkla kalın

 

Related posts

Psöriasis(Sedef) tanılı hastamın tedavisi

admin

Dişlerin ve kemiklerin Vitamin K2 ile ilişkisi. K2 eksikliğinde ne olur?

admin

Homeopati ve Kanser

admin

Leave a Comment